小瀬菜大根

小瀬菜大根 こぜなだいこん

宮城の伝統野菜 葉を食べる大根

特性

・宮城県伝統野菜の葉を食べる大根です。
・晩夏まきし、草丈70~85㎝で収穫します。
・漬物にすると独特の風味があります。
・別名「おとり葉大根」として根こぶ病のクリーニングクロップとしても利用が可能です。

栽培ポイント・注意点

・「おとり葉大根」としての効果は根こぶ病の発病を抑制できますが、完全防除ではありません。他の耕種的防除法も併せて行ってください。