広瀬ちぢみ菜

広瀬ちぢみ菜 ひろせちぢみな

松島交配

ちぢんでおいしい!
伝統の味「寒ちぢみ雪菜」

特性

・周年栽培可能なちぢみ菜です。
・草姿は立性ですが、低温期はやや開性となります。
・葉はちりめん状に縮み、光沢のある濃黒緑色です。
・「寒ちぢみ雪菜」として宮城県を中心に出荷されている品種です。
・葉肉は厚く、歯ざわりが良く、お浸しや炒め物に適します

栽培ポイント・注意点

・高温期は葉の縮みが少なめになり、やや節間が伸長します。

適作型

特記事項

※「寒ちぢみ雪菜」として出荷できる品種です