渡辺採種場は、晩抽性生漬け用白首大根「春秋理想」を2026年6月より発売します。

「春秋理想」ダイコン

　主に加工用として栽培されている漬物用大根は、国内需要こそ全体的に減少傾向にあるものの、日本の食文化において今なお、重要な役割を担っており、一定の需要が存在しています。
また、国内で栽培されている漬物用白首大根は、秋まきの品種がほとんどで、晩抽性を備えた春まき可能な品種は限られているのが現状です。
この課題を背景に、「晩抽性に優れ、春作・秋作の両方で品質の高い白首大根」を目標として開発したのが「春秋理想」です。
「春秋理想」紹介ページ

※種子はお近くの種苗店様、ＪＡ様等にてお求めください。